Gapura Jateng Gerbang dan Perekat Jawa Tengah
GAPURA JATENG,Banyumas -– Di tengah persaingan ketat dunia kuliner, Muhammad Yudhistira Atstsalits, seorang pemuda berusia 23 tahun, berhasil mencuri perhatian dengan usaha kuliner uniknya. Remaja LDII yang akrab disapa Yudhis ini baru saja menyelesaikan studi S1 di bidang Agroteknologi Pertanian. Meski berfokus pada pertanian, ia tetap memiliki tekad kuat untuk menjadi pengusaha kuliner sukses.
Menggabungkan Ilmu Pertanian dan Bisnis Kuliner
Dalam wawancara singkat, Yudhis mengungkapkan bahwa ia ingin menjadi pengusaha besar di bidang kuliner. Namun, ia juga tidak meninggalkan ilmunya di bidang agroteknologi. “Saya ingin lanjut studi S2 sambil tetap menekuni usaha kuliner,” ujarnya. Dengan kombinasi ilmu pertanian dan bisnis, ia berharap dapat menciptakan inovasi kuliner berbasis bahan berkualitas dan sehat.
Menu Andalan: Pop Rice Katsu Telur dan Ayam Popcorn
Usaha kuliner yang dirintis Yudhis menghadirkan berbagai menu yang menarik dan lezat. Salah satu yang paling populer adalah Pop Rice Katsu Telur dan Ayam Popcorn. Kedua menu ini hadir dengan berbagai pilihan topping, seperti:
– Sambal Matah
– Saus Asam Pedas
– Saus Asam Manis
– Saus Teriyaki
– Chili Oil
Tak hanya itu, ia juga menyediakan menu lain seperti Mie Pedas Chili Oil dan Pangsit Jontor Isi Ayam yang disukai banyak pelanggan.
Strategi Penjualan: Mangkal dan Delivery Order (DO)
Untuk menjangkau lebih banyak pelanggan, Yudhis mengadopsi dua strategi penjualan:
1. Mangkal dengan Mobil
Lokasi: Jl. Soedirman Timur, depan Klinik Pratama Unsoed
Jam Operasional: 06.00 – 08.00 WIB
2. Layanan Delivery Order (DO)
Melayani pesanan langsung untuk berbagai acara, termasuk Jumat Berkah dan seminar proposal mahasiswa.
Harga Terjangkau, Rasa Dijamin Bikin Ketagihan
Harga yang ditawarkan sangat ramah di kantong mahasiswa dan pekerja:
Pop Rice Katsu Telur (All Varian): Rp 8.000
Pop Rice Ayam Popcorn: Rp 12.000
“Soal rasa dijamin balik lagi deh,” kata Yudhis dengan percaya diri.
Berkah dari Usaha Kuliner
Ketika ditanya tentang hasil penjualan, Yudhis bersyukur bahwa usaha ini bisa memenuhi kebutuhannya sehari-hari sekaligus untuk berbagi. “Alhamdulillah, lumayan untuk keperluan pribadi dan sodakoh,” tuturnya.
Dengan semangat dan inovasi yang dimiliki, Muhammad Yudhistira Atstsalits membuktikan bahwa usia muda bukan halangan untuk sukses. Semoga langkahnya menginspirasi banyak anak muda lainnya untuk berani berwirausaha!
—
